「紅鶴」 新店

Chinese　Restaurant　紅鶴の新店計画です。

3年前に、姫路市威徳時町に設計させて頂いた「紅鶴」さんですが
今回　姫路駅前再開発のテナントとして出店されることになり
設計の依頼を頂きました。
創業以来積み上げられてきた「紅鶴」のコンセプトを崩すことなく
駅前というロケーションを、どう読み解いていくかがテーマです。

「食」も文化です。
ただただ利益追求だけの薄っぺらいお店創りではなく、
永く愛され存続できるお店には、文化が必要だと思います。
そこで、以前倉敷で見かけたアイアンアート・徳持耕一郎さんに
紅鶴の為の作品製作依頼をしました。
先月、大阪で個展をされると言う事で紅鶴のオーナー紹介も兼ねて
お伺いしてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バックの壁にはスケッチ、そして作品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶妙な接点で全体が構成され成立しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして新店のイメージスケッチです。


そして、新しく「TRIANGLE-2」住宅編もスタートしております。
来年は　新たな挑戦の年にしたいと思っています。

一年間　どうもありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　2012・12・29　GIMMICK　竹久逸美